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A escolha do acompanhamento para churrasco varia bastante de acordo com o tipo de carne que você vai servir, como também com o evento que você pretende realizar em torno da churrasqueira. O que importa, entretanto, é que todas as opções apresentadas acima são alternativas de sucesso para servir junto com suas carnes.. Antes de mais nada, o primeiro passo é saber o momento certo de começar o seu churrasco. Até porque, o ideal é que você tenha a brasa bem quente antes de começar a preparar seus quitutes. Dessa maneira, o ideal é acender o fogo pelo menos 40 minutos antes do momento que você vai efetivamente começar a grelhar seus ingredientes.

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Acendendo o fogo. Um braseiro bem quente é o que vai fazer com que as carnes do seu churrasco saiam sempre no ponto. Cada um tem seu segredo para acender o fogo e formar a brasa. Hoje existem muitos acendedores específicos, com álcool sólido ou em gel, mas se você não os tiver, pode improvisar com o tradicional truque do pão amanhecido.. Billy Jack (o molho do Big Mac) Chimicurri. Molho de coentro. Molhos para carnes. Ervas finas. Maionese caseira. Molho de pimenta caseiro. Agora que você já tem o cardápio e as ideias de acompanhamentos para churrasco, sugerimos conferir a nossa seleção de sobremesas para escolher a sua sobremesa para churrasco.