Blanch the meat in a large pot of water, rinse and set aside. Heat an oiled frying pan over medium high heat, sautee onion, carrot and potato, add in cooking wine, let it cook for 30 seconds so the alcohol is evaporated. Stir in beef, then add water until covered. – you could change to a deeper bowl.. ☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜La recette du riz au curry JaponaisIngrédients pour 4 personnes : ・250 g.
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1 bloc de roux de curry. Faites revenir les oignons et la viande dans une grande casserole. 2. Ajouter les légumes coupés en dés et ajoutez l’eau. Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que la viande et les légumes soient tendres. 3. Sortez la casserole du feu et intégrez peu à peu le roux de curry.. Now, reduce the heat to low and stir for 15 minutes to cook the flour. The mixture will darken to a chocolate color after 12-15 minutes. Then, add 1 Tbsp Japanese curry powder and mix well. Next, add 1 Tbsp garam masala and ¼ tsp cayenne pepper (optional). Mix well to combine and cook, stirring, for 20 seconds.
